Тыква на все случаи жизни

Нарядно, вкусно, практично… Во всём мире известен праздник Хэллоуин, для создания классических атрибутов которого из тыкв делают фонари. Однако об этом празднике чуть позже, а пока поговорим о другом, не менее, а то и гораздо более значимом празднике американской культуры – Дне Благодарения. Тыква во всём своем многообразии, равно и как фонарь, и как основаRead More

Кулинарная благотворительность в Штатах.

…И меценатство американцев Благотворительность очень популярна в США. По данным разных источников, до 90 процентов американцев занимаются этим благородным делом. Но что же такое кулинарная благотворительность? Это та благотворительность, которая предполагает сбор средств от различных кулинарных мероприятий, обедов, организация горячей еды для малоимущих, продажа конфет скаутами и… даже программы Макдональдс и государственные проекты по обеспечениюRead More

Американо: no cream anymore!

Кофе американо: как приготовить американо из эспрессо Американо — это не просто кофе. Точнее, это не только и не столько кофе, налитый в чашку и готовый к употреблению, сколько интересный и не особо простой процесс приготовления напитка. Ему приписывают много разных свойств, но все ли из них соответствуют реальности? Давайте разберёмся в этом вопросе. ПреждеRead More