Тонизирующий напиток — коктейль «Virgin Mary»

Очень часто в жару от зноя полностью пропадает аппетит и ничего совершенно не хочется, в такие моменты настоящим спасением будет коктейль “Вирджин Мэри” или, как его ещё называют в Америке, “Девственная Мария”. Он придаст силы и бодрость, и не только летом, но и зимой, например, при похмельном синдроме. Это безалкогольная версия знаменитой “Кровавой Мэри”, когда алкоголь бывает неуместным. А назвали его так в честь одной очень юной девушки, которая как-то пришла в один американский бар, её также звали Марией. Чтоб приготовить один большой бокал этого чудо-напитка, нам потребуется:

  • сок томатный — 150 миллилитров
  • сок половинки одного лимона
  • острый соус табаско — несколько капель
  • вустерширский соус — пара капель
  • соль обычная или сельдерейная по вкусу
  • чёрный, красный перцы по вкусу
  • колотый лёд по вкусу

На дно высокого бокала кладём наш лёд, в холодное время года при желание обходимся без льда. Далее выжимаем сок из половинки одного лимона, соусы, соль, перец (любители поострее добавляют ещё и щепотку жгучего красного перца) и доверху наливаем томатный сок, тщательно всё перемешиваем. Тонизирующий коктейль готов.